Buscando ...
grado alcohÓlico volumÉtrico natural10 definiciones encontradas
- GRADO ALCOHÓLICO VOLUMÉTRICO NATURAL .
- Grado alcohólico volumétrico total del producto considerado antes de cualquier aumento artificial del grado alcohólico.
- VINO DULCE NATURAL .
- Es el vino obtenido de mostos procedentes de las variedades Pero Ximén y/o Moscatel con una riqueza natural inicial mÃÂnima de azúcares de 212 gramos por litro, y con un grado alcohólico no inferior a 7% Vol., procedente de la fermentación de dichos mostos y elaborado conforme a las normas
- VINO DULCE NATURAL DEL MONTSANT .
- Vino de licor tradicional que procede de mostos de alta riqueza en azúcares, superior a 272 g/l, fermentado parcialmente. Su graduación alcohólica volumétrica natural es como mÃÂnimo de 12 por 100 vol., y su graduación alcohólica volumétrica adquirida máxima de 18 por 100 vol., por adición de alcohol vÃÂnico.
- OECHSLE (GRADO) .
- Medida que expresa la densidad relativa a 15° entre un litro de agua y uno de mosto. Es decir, si un litro de agua tiene una densidad 1 y un litro de mosto una densida de 1,085 el mosto tiene 85 ºOechsle (85ºOe)
Este tipo de medida se utiliza sobre todo en Suiza y en Alemania.
- GRADO BEAUME .
- Unidad que se utiliza en la bodega para medir la riqueza en azúcares de un mosto en función de su densidad. Grado dulce.
- GRADO ALCOHÓLICO VOLUMÉTRICO TOTAL .
- Suma de los grados alcohólicos volumétricos adquirido y en potencia.
- GRADO ALCOHÓLICO VOLUMÉTRICO EN POTENCIA .
- Número de volúmenes de alcohol puro, a la temperatura de 20 ºC, que pueden obtenerse por fermentación total de los azúcares contenidos en 100 volúmenes del producto considerado a dicha temperatura.
- GRADO ALCOHÓLICO VOLUMÉTRICO ADQUIRIDO .
- Número de volúmenes de alcohol puro, a la temperatura de 20 ºC, contenidos en 100 volúmenes del producto considerado a dicha temperatura.
- GRADO ALCOHÓLICO EN POTENCIA EXPRESADO EN MASA .
- Número de kilogramos de alcohol puro que pueden obtenerse por fermentación total de los azúcares contenidos en 100 kilogramos del producto.
- GRADO ALCOHÓLICO ADQUIRIDO EXPRESADO EN MASA .
- Número de kilogramos de alcohol puro contenido en 100 kilogramos del producto.
[ Resultado limitado a 10 terminos ]