Pámpano | |
Pámpano: porte: | Semi erguido |
Racimo | |
Racimo: tamaño: | Mediano |
Racimo: compacidad: | Compacto |
Baya | |
Baya: tamaño: | Pequeña / Mediana |
Baya: uniformidad del tamaño: | No uniforme |
Baya: forma: | Ligeramente aplastada |
Baya: color de la epidermis: | Rosa |
Baya: pruina: | Media |
Baya: grosor de la piel: | |
Baya: coloración de la pulpa: | No coloreada |
Baya: sabores particulares: | Ninguno |
Baya: presencia de pepitas: | Presentes |
FenologÃa | |
Ãpoca de la brotación: | |
Ãpoca de la floración: | Media / TardÃa |
Ãpoca del envero: | Media |
Madurez flsiológica de la baya: | TardÃa |
Contenido en azúcar del mosto: | Muy elevado |
Acidez total del mosto: | Elevada |
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