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Variedad de cepa propia de la región extremeña.
Muy productiva pero de escasa calidad. Se tiene noticias de su cultivo desde el siglo XVI.
RIBERA DEL GUADIANA (DENOMINACIóN DE ORIGEN) .Imprimir    [volver]
RIBERA DEL GUADIANA (DENOMINACIóN DE ORIGEN)
Denominación de Origen.

La Denominación de Origen Ribera del Guadiana se extiende por buena parte de la provincia de Badajoz y por el Sureste de la de Cáceres, en la Comunidad Autónoma de Extremadura.
Su superficie de viñedo en esta joven Denominación de Origen se estructuran en seis subzonas vitivinícolas, cada una de las cuales es poseedora de un carácter especial y detentadora de una particular y antigua tradición en la producción de vino.

Dichas subzonas son: Cañamero y Montánchez, en la provincia de Cáceres y Ribera Alta, Ribera Baja, Tierra de Barros y Matanegra, en Badajoz.

Zona de producción
Badajoz
Aceuchal, Ahillones, Alange, Aljucén, Almendral, Almendralejo, Arroyo de san serván, Azuaga, Badajoz, Benquerencia, Berlanga, Bienvenida, Calamonte, Calzadilla, Campanario, Carrascalejo, Castuera, Corte de peleas, Cristina, Don Álvaro, Don benito, Entrín bajo, Esparragalejo, Esparragosa de la serena, Feria, Fuente de cantos, Fuente del maestre, Granja de torrehermosa, Guareña, Higuera de la serena, Higuera de llerena, Hinojosa del valle, Hornachos, La albuera, La coronada, La garrovilla, La haba, La morera, La nava de santiago, La parra, La roca de la sierra, Llera, Llerena, Lobón, Los santos de maimona, Magacela, Maguilla, Malpartida de la serena, Manchita, Medellín, Medina de las torres, Mengabril, Mérida, Mirandilla, Monterrubio de la serena, Montijo, Nogales, Oliva de mérida, Olivenza, Palomas, Puebla de la reina, Puebla de sancho pérez, Puebla del prior, Quintana de la serena, Rena, Ribera del fresno, Salvatierra de los barros, San pedro de mérida, Santa amalia, Santa marta de los barros, Solana de los barros, Talavera de la real, Torre de miguel sesmero, Torremayor, Torremegía, Trujillanos, Usagre y zafra, Valdetorres, Valencia de las torres, Valle de la serena, Valverde de leganés, Valverde de llerena, Valverde de mérida, Villafranca de los barros, Villagonzalo, Villalba de los barros, Villanueva de la serena, Villar de rena, Villar del rey, Zalamea de la serena, Zarza de alange,
Cáceres
Albalá, Alcuéscar, Aldea de trujillo, Aldeacentenera, Alía, Almoharín, Arroyomolinos de montánchez, Berzocana, Cañamero, Casas de don antonio, Escurial, Garciaz, Guadalupe, Heguijuela, Ibahernando, La cumbre, Madroñera, Miajadas, Montánchez, Puerto de santa cruz, Robledillo de trujillo, Salvatierra de santiago, Santa cruz de la sierra, Santa marta de magasca, Torre de santa maría, Torrecilla de la tiesa, Trujillo, Valdecaballeros, Valdefuentes, Valdemorales, Villamesías, Zarza de montánchez,

Superficie: 24.108 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Garnacha Tinta, Tempranillo, Bobal, Cabernet Sauvignon, Graciano, Mazuela, Merlot, Monastrell ,Syrah
Tintas preferentes:: Montua, Pedro Ximénez, Alarije, Borba, Garnacha Tinta, Tempranillo, Cayetana Blanca, Cayetana Blanca, Pardina, Macabeo, Montua, Garnacha Tinta, Tempranillo, Cayetana Blanca, Eva, Garnacha Tinta ,Tempranillo, Cayetana Blanca, Pardina, Viura, Montua, Garnacha Tinta, Tempranillo, Borba, Pedro Ximénez, Garnacha Tinta, Tempranillo , Malvar, Alarije, Verdejo, Garnacha Tinta, Tempranillo
Blancas autorizadas: Alarije, Borba, Cayetana Blanca, Pardina, Macabeo, Chardonnay, Chelva, Eva, Malvar, Parellada, Pedro Ximénez, Verdejo.


Riego:
Riego: El Consejo Regulador podrá autorizar el riego del viñedo cuando lo justifiquen las condiciones ecológicas, de conformidad con lo dispuesto en el Reglamento 823/87, del Consejo, de 16 de marzo.

Consejo Regulador
Ctra. Sevilla-Gijón, 114. Apdo.Correos 299
06200 - Almenadralejo
Badajoz - España
http://www.riberadelguadiana.org


Legislación
  • ORDEN de 16 de abril de 1999 por la que se ratifica el Reglamento de la Denominación de Origen «Ribera del Guadiana» y de su Consejo Regulador.


LISTADO DE VARIEDADES ESPAñOLAS .Imprimir    [volver]

Cepa Sinónimo(s)
Airén B Forcallat Blanca B

Lairén
Alarije B
Albarín B
Albarín N
Albariño
Albillo B Albilla
Alcañón B
Baladí Verdejo B
Bastardo Blanco B Baboso Blanco
Bastardo Tinto N Baboso Tinto
Bermejuela Marmajuelo
Blanca de Monterrei
Bobal N
Bonicaire N Emboricaire N
Borba B
Brancellao N Albarello B

Brancello
Breval
Burrablanca B
Cabernet Franc N
CabernetSauvignon N
Caino Blanco B
Caíño N Cachón

Caíño Bravo

Caíño Tinto
Calagraño B Jaén

Pirulet
Callet N
Carrasquin N
Castellana Negra N
Cayetana Blanca B Blanca Cayetana
Chardonnay B Pinot Chardonnay
Chelva B Montúa

Montúo

Uva Rey B
Chenin B
Cigüente B
Colombard B
Coloraíllo N
Derechero N
Dona Blanca B Doña Blanca

Moza Fresca
Doradilla B
Espadeiro N Torneiro
Eva B Beba

Beba de los Santos
Ferrón N
Fogoneu N
Folle Blanche B
Forastera Blanca B Dorarilla
Forcallat Blanca B
Forcallat Tinta N
Gamay N
Garnacha Blanca B Garnatxa Blanca

Lladoner
Garnacha Peluda N
Garnacha Roja G
Garnacha Tinta N Garnatxa Negra

Gironet

Lladoner
Garnacha Tintorera Tintorera
Garrido Fino B
Gewürztraminer Rs
Godello B
Graciano N
Gran Negro N
Gual B
Jaén Tinto N
Juan García N
Juan Ibáñez N Concejón

Moristel
Lado B
Listán
Listán Blanco
Listan Negro N Almuñeco
Listán Negro N
Listán Prieto N
Loureiro B Loureira

Marqués
Loureiro Tinto N
Malbec
Malvar B
Malvasía B Rojal

Subirat

Subirat Parent
Malvasía de Sitges B Malvasía Grossa
Malvasía Rosada N
Manto Negro N
Mazuela Cariñena

Samsó
Mencía N
Merenzao N María Ordoña
Merlot N
Merseguera Exquitsagos
Merseguera B Meseguera
Miguel del Arco N
Molinera N
Moll Pensal Blanco B

Prensal
Mollar Cano N Mollar Prieto
Monastrell N Alcayata

Gayut

Morastrell

Murviedro
Moravia Agria N
Moravia Dulce N Crujidera
Morisca N
Moscatel de Alejandria B
Moscatel de Grano Menudo B
Moscatel Negro
Mouratón N Negreda
Negral N Tinto Basto
Negramoll N Mulata N
Ondarrabi Beltza N Hondarrabi Bletza
Ondarrabi Zuri B Hondarrabi Zuri B

Txuri
Palomino
Palomino Basto B Palomino Chato
Palomino Fino B
Pardillo B Marisancho
Pardina B Hoja Vuelta

Jaen Blanco
Parellada B Montonec

Montonega
Parraleta N Dozal
Pedral N
Pedro Ximenez B Pero Ximen
Pensal Blanca B Prensal
Perruno B
Petit Verdot N
Picapoll Blanco B Extra

Picapoll
Picapoll Negro N
Pineau d'Aunis N Chenin Noir
Pinot Noir N
Planta Fina de Pedralba B Planta Angort
Planta Nova B Tardana
Prieto Picudo N
Riesling B
Robal B
Rojal Tinta N
Rome N
Rubí Cabernet N
Rufete N
Sabro B
Sauvignon Blanco Sauvignon Blanc B
Sousón N Tintilla

Vinhao N
Sumoll Blanca B
Sumoll N
Syrah N
Tempranillo N Cencibel

Jacivera

Tinto de Toro N

Tinto del Pais

Tinto Fino

Ull de Llebre
Tintilla de Rota N
Tinto Pámpana Blanca N
Tinto Velasco Frasco N
Torrontés B Aris

Tarrantes
Tortosí
Treixadura
Trepat N
Verdejo B
Verdejo Negro N
Verdello B
Verdil B
Verdoncho B
Vijariego B Diego B

Vijiriego B
Vijariego N
Vinyater B
Viura B Macabeo

Macabeu
Xarello B Cartoixa

Pansa Blanca

Pansal
Zalema B

(Según datos de la OIV)
PITARRA (VINO DE) .Imprimir    [volver]
Vino típico de algunas regiones de Extremadura, originario de la comarca de Montánchez (Cáceres).

Su elaboración es totalmente artesanal y se realiza en unas tinajas de barro llamadas pitarras que dan nombre al vino.
La uva, se despalilla, se pisa y se vierte en la tinaja donde fermenta durante uno o dos meses aproximadamente. Durante este tiempo se revuelve periodicamente la tinaja.
Una vez fermentado se trasvasa a una tinaja vacia.

No se usa ningún tipo de producto químico y el resultado es un vino natural, turbio y ligeramente alcohólico.

El vino de pitarra más común es blanco (se usan variedades como la Pedro Ximénez y la Borba) aunque también los hay rosados y tintos.




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